Unser Prinzengarten

Unser Prinzengarten

Unser Garten ist eine absolute Idylle in mitten der Regensburger Altstadt. Umgeben von den großen Bäumen des Parks, mit dem direkten Blick auf das benachbarte Schloss „St. Emmeram“ verbringen die Kinder jeden Tag, bei Wind und Wetter, Zeit im Garten.

Über den ganzen Winter konnten wir uns mit dem getrockneten Tee aus eigenem Anbau schon selbst versorgen. Die Kinder nehmen die Umgebung im Garten sehr genau unter die Lupe.

Es werden dort verschiedene Sachen geerntet, die dann auch in den Speiseplan eingebaut werden und die Kinder beim Zubereiten mit aktiv sind, beispielsweise Bärlauchquark, Rharbarbermus, Erdbeermarmelade, Brote mit Kapuzinerkresse, Salat aus dem Hochbeet, und vieles mehr.

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